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| formaggio affinato con noci latte crudo vaccino forma da 250 gr circa |
Materia Prima: Latte vaccino crudo
Aspetto: E' un formaggio con una pasta morbida e cremosa. La crosta è muffettata bianca edibile.
Sapore: Il gusto è dolce, il profumo ricorda la panna e il latte. E' molto gradevole l'accostamento con le noci che lo rende molto sfizioso.
