Birra prodotta per il terzo anniversario del birrificio, con malti d’orzo italiani, segale e frumento piemontesi e un elegante mix di spezie e fiori del Monferrato. Isipirata alle Blanche belghe, si presenta di colore biondo pallido, con schiuma bianca aderente. Al naso è incredibilmente variegata, porta con sè i profumi della primavera, di campi in fiore. Note di coriandolo, arancia, pesca, lavanda si combinano alle note mielate dei malti italiani e alle sfumature di frumento e segale, per un birra incredibilmente complessa ed incredibilmente bevibile.
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